Barackkal töltött csirkemell tejszínes burgonyával
|
Elkészítés:A mellfiléket éles késsel szúrjuk fel, sózzuk, borsozzuk, és töltsük meg a meghámozott, kimagozott barackokkal. A végeit fogvájóval tûzzük össze, kenjük be mustárral, és szórjuk meg a felaprított citromfû felével. Amikor elkészült, a forró olajban közepes tûzön minden oldalukat süssük pirosra. A visszamaradt pecsenyeszaftban futtassuk meg a félbevágott krumplikat, öntsük hozzá a tejszínt, szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, és közepes tûzön addig pároljuk, míg a szaftja kicsit besûrûsödik. Tálaláskor a tejszínes burgonyát halmozzuk tányérra, és fektessük mellé a félbevágott barackos csirkemellet. Hozzávalók:- 4 csirkemellfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FORD ESCORTÁr: 269.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 599.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 1.190.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.279.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 299.000 Ft -
FIAT PANDAÁr: 169.000 Ft -
AUDI Q3Ár: 4.999.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 990.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.050.000 Ft -
VOLKSWAGEN NEWÁr: 1.390.000 Ft -
CHRYSLER PACIFICAÁr: 2.990.000 Ft -
RENAULT LAGUNAÁr: 599.000 Ft