Articsóka-saláta kefires-lilahagymás öntettel
|
Elkészítés:A meghámozott répát a csiperkével együtt kisebb darabokra vágom, zöldséglevesben roppanósra fõzöm, majd leszûröm, salátástálba teszem, és kihûtöm. Ezután hozzáadom a lecsepegtetett gyöngyhagymát, az olívabogyókat, és az olajától lecsepegtetett, felszeletelt articsókát. Végül az egészet lazán összeforgatom, és lefóliázva hûtõbe teszem. Az öntethez a kefirt az articsóka fûszeres olajával összekeverem, majd beleszórom az apróra vágott lilahagymát, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem. Tálaláskor az elõkészített salátát a salátaöntet felével lazán összeforgatom, majd tálkákba szedem, és külön edénykében is kínálok hozzá öntetet. Frissen sült, ropogós pékárut adok mellé. Hozzávalók:Hozzávalók
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRAÁr: 399.000 Ft -
FIAT PANDAÁr: 169.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 939.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 200.000 Ft -
SUZUKI IGNISÁr: 800.000 Ft -
VOLKSWAGEN BORAÁr: 890.000 Ft -
SKODA FELICIAÁr: 449.000 Ft -
BMW 520dÁr: 3.690.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.050.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 599.000 Ft -
BMW 530dÁr: 5.290.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 699.000 Ft