Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI IGNISÁr: 800.000 Ft -
MITSUBISHI EGYÉBÁr: 100 Ft -
VOLKSWAGEN TIGUANÁr: 3.600.000 Ft -
BMW 730dÁr: 2.790.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 1.190.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 150.000 Ft -
SMART FORTWOÁr: 790.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 939.000 Ft -
FIAT PANDAÁr: 169.000 Ft -
BMW 525dÁr: 2.590.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.050.000 Ft -
VOLKSWAGEN NEWÁr: 1.390.000 Ft