Brokkolikrémleves pirított gombával és sajttal
|
Elkészítés:Az olvasztott margarinban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szárastól kisebb darabokra vágott brokkolit, és felöntjük annyi zöldséglevessel, hogy kétujjnyira ellepje. Amikor felforrt, kislángon puhára fõzzük. Közben a csiperkét vékony cikkekre vágjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjü. A megfõtt levest krémesre turmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjül a kevés forró lével elkevert tejszínt. Amint újból felforrt, lehúzzuk a tûzrõl, forrón tányérokba szedjük, megszórjuk pirított gombával és reszelt sajttal. Hozzávalók:- 90 dkg friss brokkoli
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SMART FORTWOÁr: 790.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 599.000 Ft -
SUZUKI IGNISÁr: 800.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.279.000 Ft -
JEEP GRANDÁr: 690.000 Ft -
SKODA FELICIAÁr: 449.000 Ft -
BMW 525dÁr: 2.590.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.190.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 1.439.000 Ft -
MITSUBISHI EGYÉBÁr: 100 Ft -
SKODA FABIAÁr: 1.190.000 Ft -
SEAT MARBELLAÁr: 169.000 Ft