Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
TOYOTA LAND CRUISERÁr: 1.200.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 899.000 Ft -
AUDI Q3Ár: 4.999.000 Ft -
PEUGEOT 607Ár: 1.399.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 1.190.000 Ft -
FORD ESCORTÁr: 269.000 Ft -
JEEP GRANDÁr: 690.000 Ft -
SEAT IBIZAÁr: 699.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 349.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.279.000 Ft -
BMW 330dÁr: 5.490.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 939.000 Ft