Csirkés palacsinta
|
Elkészítés:A vajat felolvasztjuk, és megfonnyasztjuk benne a finomra vágott hagymát. Beletesszük a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk. Megpirítjuk a húst, felöntjük a húslevessel meg a borral, befedjük, és puhára fõzzük. A húst kiszedjük, amikor kihûlt, kis kockákra vágjuk, visszatesszük a fõzõlébe, és felmelegítjük. Közben a tojássárgákat a tejföllel egy lábasban összekeverjük, adunk hozzá egy keveset a fõzõlébõl, és állandóan kevergetve, kislángon besûrítjük. A mártásból másfél decit félreteszünk, a maradékot összekeverjük a petrezselyemmel és a csirkehússal. A palacsintákra rákenjük a csirkés tölteléket, majd feltekerjük, és kivajazott sütõtálba tesszük. A félretett mártással befedjük, meghintjük reszelt sajttal, és 30 percre közepesen meleg sütõbe toljuk. Petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Hozzávalók:- 12 sós palacsinta
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA HÁr: 1.279.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 150.000 Ft -
FORD S-MAXÁr: 2.590.000 Ft -
MITSUBISHI EGYÉBÁr: 100 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 500.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 1.190.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 590.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 799.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 939.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 990.000 Ft -
BMW 520dÁr: 3.690.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 1.439.000 Ft