Aszpikos tojás lazaccal
|
Elkészítés:A zseléport elõírás szerint vízzel elkeverjük, majd a citromlével ízesítjük, kihûtjük. Közben 1 liter vizet az ecettel felforralunk. A tojásokat feltörjük, csészékbe csúsztatjuk, és óvatosan az ecetes forró vízbe tesszük. Kb. 3 percig fõzzük, míg a fehérjerész megkeményedik, majd konyhai papírtörlõre szedjük, hogy minden nedvességet felitassunk róluk. Amikor a zselé elkészült, felét kisebb forma aljára simítjuk, és hûtõbe tesszük, hogy megdermedjen. Kaporral megszórjuk, a lazac felével befedjük, és rátesszük a tojást. A maradék lazacot rátesszük, kaviárral megszórjuk, a maradék aszpikkal bevonjuk, és 1 napra hûtõbe tesszük Tálaláskor néhány kaporszálat és kevés kaviárt teszünk a tetejére, salátával és citrommal díszítve kínáljuk. Hozzávalók:- 1 tasak instant zselépor
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
AUDI Q3Ár: 4.999.000 Ft -
SEAT LEONÁr: 990.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 2.590.000 Ft -
JEEP GRANDÁr: 690.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.050.000 Ft -
AUDI A6Ár: 3.190.000 Ft -
SEAT MARBELLAÁr: 169.000 Ft -
FIAT PANDAÁr: 169.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 399.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 799.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 349.000 Ft -
SUZUKI IGNISÁr: 800.000 Ft